全世界第一家沒有塑膠包材的連鎖超市

全球第一個無塑超市貨架已於2018年2月28日在荷蘭正式上路。

這間位於荷蘭阿姆斯特丹的Ekoplaza連鎖超市每日上午11點開門營業,顧客可以從700多種無塑產品中進行選購,所有無塑產品都位在同一條通道上,與其他品項區隔。

隨著塑膠廢棄物對海洋、棲息地和食物鏈造成的損害日益嚴重,科學家警告—塑膠污染可能導致對自然界造成永久性傷害,這必將影響人類生活。

據英國衛報調查—英國超市是塑膠廢棄物的主要來源,每年產生100萬噸,當然不只英國,所有國家都有類似問題,台灣也才從今年小幅度試行不提供塑膠袋政策而已。

Ekoplaza連鎖超市表示將在2018年底前,其74個分店推出類似的貨架,無塑貨架是測試可堆肥生物材料的創新方式,可為塑膠包裝提供更環保的替代產品,目前有700多種無塑產品將上架,包括肉類、米、醬料、奶製品、巧克力、麥片、優格、零食、新鮮水果和蔬菜。

我個人倒是很期待台灣會是哪個連鎖通路率先實施這樣的措施,而他的包材替代方案倒底如何實施?是統一?全家便利商店?還是全聯?家樂福…或是其他後起之秀會帶起這樣的風潮!

這真的是相當有勇氣與愛地球措施,如果包材的問題可以解決—省用、不用或重複使用等,這從零售通路直接改變消費者的習慣,可能是最有效的做法。

這種由消費者端改變製造業一窩蜂製作重複、雷同產品的模式,可能較能改變產業生態,如果形成一股環保風氣,更能引導製造業對於碳排放、水足跡、耗能問題的重視,或許對地球保護措施將更有效益。

我們大部分人的專業或許無法對於無塑包材做技術的研發,但我們可以選擇有這樣解決方案的廠商與通路進行消費。

讓我們一起為無塑包材的綠色經濟;以及地球的永續發展貢獻一份心力。

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